История «Венеции», построенной на Адаларах

Название «Адалары» пришло из тюркского языка и означает «острова». Иногда их называют «Белые камни» и «Скалы-близнецы». Когда-то эти скалы сливались с берегом, но с течением времени воды моря размыли этот перешеек. В настоящее время под водой наблюдаются только его остатки, поросшие морскими растениями. Скалы Адалары сложены из тех же пород, что и Главная гряда Крымских гор.

Исключительное расположение двух скал служило мини портом для швартовки судов, пока перешеек не разрушило морем. Во время бури и шторма нередко корабли терпели крушение, разбиваясь о камни. Об этом свидетельствует масса разнообразных остатков средневековой глиняной посуды, разбросанной по морскому дну близ скал.

В начале прошлого века на одной из скал Адалар располагался ресторан «Венеция». В меню ресторана входили блюда из морепродуктов, которые добывали непосредственно из моря прямо на глаза посетителей. Это был дерзкий замысел, с точки зрения ресторанного дела, ведь на скале не было питьевой воды и электричества.

Попасть в ресторан возможно было только по морю. С разных сторон скалистого островка находились пассажирский и грузовой причалы. Любители вкусной еды и оригинальной обстановки приплывали сюда на лодках, отдавая по тем временам огромные деньги за проезд – 1,5 рубля серебром. Здесь подавали преимущественно морепродукты, добытые прямо тут же. Порция 10 штук устриц обходилась в 5 рублей золотом. Ни бешеные цены, ни отсутствие воды и электричества в заведении не пугали желающих отдохнуть в необычной обстановке.

За первый год работы ресторан «Венеция» принёс столько денег его владелице Праскофье Тикуновой, что она задумала усовершенствовать свой бизнес. Для более быстрой доставки гостей планировалось сооружение подвесной канатной дороги от берега до ресторации. В скалистых недрах Дженевез-Каи даже успели прорубить сквозной 15-метровый тоннель для канатки (его отверстие, закрытое щитом, до сих пор видно со стороны моря). Но реализации проекта помешала Первая Мировая война.

От бывшего роскошного ресторана сегодня осталась лишь каменная лестница, ведущая наверх. Время, морская стихия так обточили лестницу, что сейчас по ней подниматься весьма непросто.

В 1927 году, во время известного землетрясения в Крыму, ресторан «Венеция» был разрушен.